猫と料理とわたしのこと

大好きな猫と料理、そしてわたしの日常を中心に書いたブログです

2016-09-22から1日間の記事一覧

お肉を美味しく柔らかくする手作り調味料

せっかくの休日にまた雨。 5時半に起きたのでウォーキングに行こうと思ったけど、断念。 その代わりに収納の片づけをしました。 スカッと晴れた空を見たいな。 さて、我が家では欠かせない調味料のひとつが 塩麹 簡単に手作りできるのでおすすめです。 お肉…